شاي الصحراء الجزائرية في خطر بسبب الملوثات.. والعلماء ينصحون “بالاعتدال”
يحظى مشروب الشاي بشعبية كبيرة في الصحراء الجزائرية حيث تستهلكه كل الفئات العمرية تقريبا، ومع ذلك لم يحظ بالقدر الكافي من الدراسة، للبحث في حقيقة الاعتقاد السائد بين الناس أنه “مشروب صحي”، وهي المشكلة التي سعى فريق بحثي من جامعة “قاصدي مرباح” بورقلة الجزائرية إلى علاجها في دراسة نشرتها دورية “فوود أدتيفز آند كونتاميننتس”. واهتمت الدراسة بفحص […]